Nejpopulárnější omáčky v USA

Za velkou louží je omáčkový business trochu o něčem jiném jak po stránce chuti, tak i množství. Shopů které doslova přetékají pálivým potěšením je několikanásobně víc a jejich obliba je podtržena faktem že amíci jsou prostě burgerožrouti, milovníci BBQ i smaženého všeho. Takže se není čemu divit, že výrobců je mraky a pomyslné nůžky kvality jsou do opravdu široka rozevřeny, ale důležité je, že si tam najde dle svého gusta tu svoji oblíbenou majdu každý chilližrout.

Jenže jak se v tom všem vyznat a komu věřit co je dobré a co ne? Scott Roberts, jeden z nejpopulárnějších hot food blogerů se v tom snaží už několikátým rokem zorientovat. A na pomoc si vzal ty nejpovolanější chilliheads z celých států. Najdete mezi nimy jména jako je Troy Primeaux, Ed Currie, Scott Zalkind, CaJohn Hard, Steve Seabury, Jim Campbell a několik dalších. Tito byli vyzváni, aby napsali seznam svých nejoblíbenějších omáček co kdy ochutnali, ať už to je hotsóska nebo BBQ.

Název omáčky/počet hlasů:

Bigfat’s 7o8 7 Pot Citrus Hot Sauce – 5
High River Sauces Tears of the Sun – 5
CaJohns Bourbon Infused Chipotle Habanero Hot Sauce – 4
Lucky Dog Hot Sauce – Black Label – 4
Born to Hula Reaper of Sorrow – 3
CaJohns Caracara Hot Sauce – 3
Captain Thom’s Thai Monkey Hot Sauce – 3
Georgia Peach & Vidalia Onion Hot Sauce – 3
High River Sauces Grapes of Wrath – 3
Huy Fong Foods Sriracha Sauce – 3
Heartbreaking Dawns 1498 Trinidad Scorpion Sauce – 3
Marie Sharp’s Hot Habanero Pepper Sauce – 3
TABASCO Pepper Sauce – 3
Bigfat’s 6o8 Pineapple Habanero Hot Sauce – 2
Bigfat’s Double Dark – Black Cherry & Sage Hot Sauce – 2
CaJohns Firehouse Hot Sauce – 2
CaJohns Holy Jolokia Hot Sauce – 2
CaJohns Oaxacan Ghost – 2
Crazy Bastard Sauce Habanero & Tomatillo – 2
Culley’s No.1 Hot Sauce – 2
DEFCON Sauces Defense Condition #1 Wing Sauce – 2
Lucky Dog Hot Sauce – Year of the Dog – 2
Heartbreaking Dawns Classic Gold Habanero – 2
Heartbreaking Dawns The Green – 2
Primo’s Peppers Swampadelic Sauce – 2
Race City Sauce Works Deadwood Taco Sauce – 2
Scotty O’Hotty Beer Bacon Chipotle – 2
Tapatio Hot Sauce – 2
Volcanic Peppers Ghost Pepper Ponzu – 2
Volcanic Peppers LAVA Death by Douglah Hot Sauce – 2
Voodoo Chile Sauces Winter Angel – 2

Z toho celého šlo krásně vyčíst, který výrobce byl v této anketě nejpopulárnější, výsledky jsou následující a v mnohých případech i fascinující:

CaJohns Fiery Foods – 22
Bigfat’s Hot Sauce – 13
Born to Hula Hot Sauce – 11
High River Sauces – 11
Heartbreaking Dawns – 13
Voodoo Chile Sauces – 9
Volcanic Peppers – 8
Race City Sauce Works – 7
Lucky Dog Hot Sauce – 7
Hellfire Hot Sauce – 5
Marie Sharp’s – 5
McIlhenny Company (TABASCO) – 5
Mild to Wild Pepper & Herb Co. – 5
Scotty O’Hotty Hot Sauce – 5
Culley’s Hot Sauce – 4

Originál článku najdete zde.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Chillibrani.cz © 2014-2018, Všechna práva vyhrazena | Podmínky užití | Web používá soubory Cookies