Výrobek roku se bohužel v letošním ročníku nebude hodnotit, děkujeme za pochopení.
Na celém světě je přibližně 6 000 druhů chilli omáček. Vyznat se v nich, vědět která opravdu chutná a přitom neobsahuje nic, coby obracelo žaludek, není úplně nejjednodušší. Lidé omáčky konzumují denně, vystavují si je, píší o nich na své blogy, nakupují si je do zásob,… Co návštěvníkům chutná nejvíc? To se snažíme prostřednictvím veřejnosti s vytříbenou chutí zjistit.
Soutěž probíhá v rámci festivalu a hodnotí veřejnost, která obdrží hlasovací – degustační lístky, které po vyplnění odevzdávají pořadateli. Následně jsou lístky vyhodnoceny a po vyhlášení vítězů Chilližrouta jsou oznámeni vítězové Výrobku roku.
Pokud jste oficiální výrobce chilli omáčky, nebo nějakého produktu obsahujícího chilli a troufnete si o něm tvrdit, že patří mezi nejlepší na světě, přihlaste ho do této produktové soutěže tak, že nám napíšete. Třeba je právě ten Váš šampion.
Proč přihlásit svůj výrobek?
– V případě úspěchu má omáčka marketingovou nadhodnotu v podobě certifikátu, který využijete při prodeji a propagaci výrobku
– Produktu zajistíme odpovídající propagaci na internetových stránkách festivalu www.chillibrani.cz a na našich dostupných Facebook kanálech
– Obdržíte také certifikát a v elektronické podobě i plaketu, kterou můžete používat při propagaci
– V následujícím roce se výrobek objeví ve stupnici při soutěži Chilližrout
Podmínky přihlášení:
– Výrobce či distributor omáčky dodá 15 ks balení o minimálním obsahu 150 – 200ml (v případě jiného výrobku vyjma omáčky záleží množství na váze či objemu) a současně uhradí registrační poplatek ve výši 600 Kč nebo 25 euro/výrobek
– Výrobce bude registrovaný u příslušné potravinářské inspekce a bude splňovat veškeré normy související s volným prodejem
– Organizátor soutěže si vyhrazuje právo odmítnout výrobek zařadit do soutěže
Co a jak se hodnotí:
– Vzhled (hodnotí se barva a celkový dojem včetně etikety)
– Vůně (hodnotí se intenzita a dojem)
– Chuť (hodnotí se čistota, harmonie, intenzita)
– Konzistence (hodnotí se hustota a její chování při aplikaci)
– Využitelnost (hodnotí se použití k různým jídlům, výhodou není všestrannost)
Škála pro hodnocení je 0-10 s tím, že se jednotlivé body sčítají. Tři výrobky, které dosáhnou nejvyššího čísla, obdrží příslušné ocenění